Wodorosty Kombu suszone BIO 25g

Dostępność: na wyczerpaniu
Wysyłka w: 48 godzin
Cena: 12,92 zł 12.92
ilość szt.
dodaj do przechowalni

Opis

Kombu suszone BIO 25g


Ekologiczne suszone wodorosty Kombu. Wodorost Kombu (wodorost brązowy) w medycynie azjatyckiej uważano, że pomaga przy problemach z nerkami (działa moczopędnie), działa przeciwzakrzepowo, reguluje gospodarkę hormonalną organizmu, zwłaszcza tarczycy.
Zawiera różne witaminy i składniki mineralne, wśród których jod (aż 24 mg na 100g) oraz witaminę B12, której zapotrzebowanie ciężko jest pokryć w diecie wegetarian i wegan.
Liście po namoczeniu można posiekać, pociąć nożyczkami i podsmażyć na patelni lub piec w piekarniku, by dodawać do dań z warzywami, jak zupy, sałatki (podobnie jak Wakame). Twarde części po odcięciu można dodać do potraw, które wymagają dłuższego gotowania. Po namoczeniu powiększa swoją objetość do siedmiu razy.


Wodorosty od wieków, aż po dzień dzisiejszy, stanowią ważną część diety mieszkańców Japonii i Korei oraz Chin, gdzie hodowane są w specjalnych tzw. zagrodach morskich. W USA stały się modne w latach 60, gdy zainteresowano się dietą makrobiotyczną. Choć wodorosty wapnia i żelaza mają dużo więcej niż rośliny lądowe, to osoby na diecie niskosodowej powinny pamiętać, że wodorosty, to także bogate źródło sodu. Rosną przecież w słonej wodzie morskiej. Mają też dużą zawartość białka, porównywalną z nasionami roślin strączkowych, a nawet z jajkami.

Skład: wodorosty kombu* (Laminaria ochroleuca)

*produkt ekologiczny, objęty certyfikatem kontroli ES-ECO-022-GA

Opinie o produkcie (0)

do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy Shoper.pl