Witamy w sklepie tobio.pl - zdrowa żywność, produkty ekologiczne

Moje konto O nas Regulamin Poleć sklep Kontakt Pomoc

Kategorie

Nie masz u nas konta klienta? Zarejestruj się!

Producent: Bio Raj

Sprawdź inne produkty producenta

Kategoria: Ziarna i pestki » Ziarno

W magazynie: 5 szt. Dostępność: Jest

Koszty dostawy od 10 PLN

Cieciorka inaczej zwana ciecierzycą lub grochem włoskim jest zalecana do regularnego użycia w kuchni makrobiotycznej. Ciecierzyca zawiera pełnowartościowe białko, nienasycone kwasy tłuszczowe, jest bogatym źródłem żelaza i witamin. Cieciorka bardzo skutecznie usuwa nadmiar cholesterolu z tętnic.
Cieciorka jest używana do przygotowania humusu - pasty z cieciorki (przepis poniżej), można też dodawać ją do różnego rodzaju pasztetów, dań wegetariańskich, zup, sałatek.

Produkt rolnictwa ekologicznego.
Certyfikowane przez AgroBIOTest PL-EKO-07, nr rej. 06913

Więcej na temat cieciorki znajdą Państwo na stronie Biokurier.pl "Była sobie ekologiczna ciecierzyca"

HUMUS

Składniki:

400 gram ugotowanej cieciorki Bio Raj
1 łyżeczka czosnku granulowanego Bio Raj
3 łyżki tahiny (sezamowego masła) Bio Food
5 łyżek soku z cytryny Bio Food
3 łyżki posiekanej, świeżej kolendry
1 łyżka oliwy z oliwek Bio Oaza
½ dojrzałego awokado (ewentualnie)

Sposób przygotowania:

Zmiksować wszystkie składniki przy użyciu ręcznego blendera lub maszynki do mielenia. Przełóżyć do małej miski i włozyć do lodówki. Domowej roboty humus można przechowywać w lodówce przez dwa dni. Humus doskonale pasuje do wszelkiego rodzaju kanapek, grzanek, pieczywa typu pitta oraz jako przystawka do gotowanych warzyw.